Últimos días de la semana de la cocina israelí

semana de la cocina israeli

Como cierre de la semana dedicada a la cocina israelí se viene un fin para descubrir sabores hebreos.

En su primera edición, la semana de la cocina israelí te invita a conocer recetas tradicionales junto a creaciones vanguardistas: desde falafel y humus hasta shakshuka y el afamado sándwich de berenjena frita sabich. Con tan solo 70 jóvenes años de historia, Israel logra maridar los platos típicos de Medio Oriente con la cultura judía de la diáspora representada en los knishes, el pastrón y otros deleites de la mesa europea ashkenazí. Las opciones son numerosas en la semana de la cocina de un país que creció entendiendo a la diversidad cultural como su mayor bandera. Aquellos que busquen vivir la experiencia de zambullirse en los múltiples sabores de la mesa israelí, podrán acceder a precios promocionales y menues especiales en los distintos locales adheridos. Participan de la iniciativa reconocidos restaurantes: Benaim, Eretz Cantina Israelí, Fayer, Florentín, Hola Jacoba, Schuster, Teamim, Tetuán Brasero Marroquí y Veggie Medio Oriente. Clases magistrales, música en vivo, noches Kosher y bartenders preparando alquimias especiales para la ocasión son parte de las múltiples propuestas de la programación.

Del 2 al 9 de diciembre | Consultá los locales adheridos aquí.

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